ÇEVLİK BARAJI’NIN BEREKETİ
- Detaylar
- Kategori: Köşe Yazılarım
- Yayın tarihi: Perşembe, 18 Eylül 2014 00:00
- Yazar: hasan-simsek
- Gösterim: 2094
ÇEVLİK BARAJI’NIN BEREKETİ
Çevlik Barajı 2015 yılı baharında sulamaya yetişecek gibi. Karayolları ile isale hattını yapan müteahhit firma arasındaki anlaşmazlık çözülmek üzere. Konunun ciddiyetini önemini bilen Sarıveliler Belediye Başkanı Sayın Hayri Samur 2015 baharında izale hattının yani Çevlik Baraj Gölü suyunun Uğurlu Köristanı’na kadar ulaşacağı düşüncesinde.
Çevlik Barajı ve diğer göletlerin devreye girmesi ile birlikte sulu tarımda verimin artacağını söylemek için müneccim olmaya gerek yok.
Sonbahar Türkiye genelinde yaz ve kış meyvelerinin bollaştığı ve ucuza üreticini elinden çıktığı bir dönemdir. Ürünlerin yani bizim bölgemizde yetişen meyvelerin soğuk hava depolarında saklanarak kış mevsiminde piyasaya sürülmesi üretici açısından kazançlı sayılır.
Soğuk hava depoları yiyeceklerin ömrünü uzatır, bozulmasını engeller. İşte bu nedenle zar zor kıt imkânlarla yayla koşullarında yetiştirilen meyvelerin değerinde satılması için soğuk hava depolarında saklanarak arz ve talebe göre kışın piyasaya sürülmesi üreticinin emeğinin karşılığını alması açısından önemlidir.
Hasat sonrası, yüksek yerlerde ve açık alanlarda, ev altlarında saklanan meyveler, suyunu kaybedeceğinden kilo kaybına yol açar. Soğuk hava depolarına konulan meyveler ise tazeliğini koruduğu gibi talebe göre istenilen zamanda piyasaya sürülebilir. Kilo kaybı da yok denecek kadar az olur.
Sonuç olarak Başdere Boğazı’nda sulama kanallarının açılması ve sulu tarıma geçilmesi ve diğer nedenlerle bir ürün ( meyve üretimi ) artışı olacaktır. Çiftçinin ürününü değer fiyatta satabilmesinin ilk koşulu soğuk hava depolarında ürününü saklamasıdır. Henüz Başdere’de bir soğuk hava deposu yoktur. Arsa temini konusunda Başkan Samur’un gayretleri vardır. Bu konuda özellikle soğuk hava deposunun yerinin temini konusunda tüm yöre halkı tarafından Başkan desteklenmelidir. Üreticiler ve üreticiler birliği yönetim kurulu bu konuda gecikmeye meydan vermeden bir arayış işine girmelidir. Emeğin karşılığını az da olsa alabilmek için soğuk hava deposu gereklidir. Nasıl ki banka açılması konusunda bir birlik ve ortak düşünce sağlanmış ise bu konuda da Sarıveliler halkının başaracağını düşünüyorum. Saygılarımla.18.09.2014. Hasan ŞİMŞEK